Прибор цифровой для определения белизны муки РЗ-БПЛ-ЦМ

Прибор предназначен для определения качества и сортности муки на предприятиях мукомольной и хлебопекарной промышленности путем измерения коэффициента отражения и показателей белизны муки в отдельных участках, выделяемых цветным светофильтром. Преимущества:
Особенностью данного прибора является возможность на единой унифицированной основе проводить измерения показателя белизны не только муки, но и сахара, мела, крахмала и других веществ при условии проработки метрологического обеспечения.
Метод определения белизны устанавливается ГОСТом 26361-84, который распространяется на сортовую хлебопекарную пшеничную и ржаную муку.

Области применения: хлебопекарни, пищевые лаборатории, зерноперерабатывающая промышленность, мукомольные предприятия.

Принцип работы : в кювету насыпают пробу муки и уплотняют и помещают в кюветное отделение, где проба освещается специальным лучем; отраженный луч принимается фотоприемником, обрабатывается и прибор выдает показания в условных единицах.